COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS
Nøgletal: CVR 29206600 - branchekode 561110 - stiftet 2005 - selskabskapital 141.750 DKK - 200-499 ansatte.
Stamdata
Hent COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS via API
Stamdata, ejere og regnskaber for hele CVR-registret, direkte i dine systemer. Gratis op til 25 opslag i døgnet, ingen kreditkort.
Ejere og ledelse (14)
BESTYRELSESMEDLEM (5), DIREKTØR (4), LEGAL EJER (4)
- Thomas Rudbeck - BESTYRELSESMEDLEM siden 4. april 2016
- Christian Lytje - BESTYRELSESMEDLEM (ophørt) siden 27. august 2010
- Christian Lytje - DIREKTØR siden 28. februar 2018
- Christian Lytje - FORMAND siden 4. april 2016
- Torben Klitbo - BESTYRELSESMEDLEM (ophørt) siden 27. august 2010
- Torben Klitbo - DIREKTØR (ophørt) siden 12. december 2005
- Jonas Maltha - DIREKTØR (ophørt) siden 30. juni 2017
- Hans August Lund - BESTYRELSESMEDLEM siden 4. april 2016
- Anders Aagaard Jensen - DIREKTØR (ophørt) siden 12. december 2005
- Jørgen Ipsen Lange - BESTYRELSESMEDLEM (ophørt) siden 27. august 2010
- LYTJE HOLDING ApS (CVR 29193576) - LEGAL EJER (50%) siden 19. marts 2016
- FOODING HOLDING ApS (CVR 29193584) - LEGAL EJER (ophørt) (20%) siden 29. april 2015
- H.A.L. HOLDING ApS (CVR 34709246) - LEGAL EJER (33,3%) siden 19. marts 2016
- BOBHUND ApS (CVR 34713693) - LEGAL EJER (10%) siden 19. marts 2016
Koncernstruktur (25)
Ejerskab fra CVR-registret: hvem der ejer COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS, og hvad COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS ejer.
Træk for at panorere, scroll for at zoome. Hold musen over et kort for nøgletal.
Produktionsenheder (8 aktive, 10 ophørt)
Aktive i København V, København N, København S, København K m.fl.
- COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS
- Oysters and Grill
- Restaurant Cofoco
- Restaurant Les Trois Cochons
- Scarpetta
- Scarpetta - Islands Brygge
- Spuntino
- Vespa
- Cleaver's Meat Market
- COPENHAGEN FOOD CONSULTING ApS
- Corsa
- Fabrikken
- Le Marché - Falkoner Allé
- Le Marché - Islands Brygge
- Le Marche -vest
- Numéro 64 - Østerbro
- Supermarché
- The Italian
Regnskab historik 2013-2025 (13 år)
| År | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | - | - | - | 112,3 mio. kr. | 106,6 mio. kr.(-5,0%) | 109,4 mio. kr.(+2,6%) |
| Bruttofortjeneste | 35,5 mio. kr. | 52,2 mio. kr.(+47,0%) | 68,6 mio. kr.(+31,5%) | 67,6 mio. kr.(-1,6%) | 64,4 mio. kr.(-4,7%) | 66,6 mio. kr.(+3,5%) |
| Driftsresultat | 2,1 mio. kr. | 8,9 mio. kr.(+320,1%) | 14,2 mio. kr.(+59,7%) | 9,9 mio. kr.(-30,1%) | 7,2 mio. kr.(-27,4%) | 10,6 mio. kr.(+46,5%) |
| Årets resultat | 1,1 mio. kr. | 20,5 mio. kr.(+1820,9%) | 59,9 mio. kr.(+192,5%) | 38,1 mio. kr.(-36,4%) | 41,7 mio. kr.(+9,5%) | 70,3 mio. kr.(+68,4%) |
| Egenkapital | 76,3 mio. kr. | 112,9 mio. kr.(+47,9%) | 152,3 mio. kr.(+34,9%) | 196,8 mio. kr.(+29,2%) | 274,3 mio. kr.(+39,4%) | 262,8 mio. kr.(-4,2%) |
| Aktiver i alt | 119,8 mio. kr. | 185,4 mio. kr.(+54,8%) | 275,8 mio. kr.(+48,7%) | 349,0 mio. kr.(+26,5%) | 348,6 mio. kr.(-0,1%) | 351,0 mio. kr.(+0,7%) |
Seneste år (2025) - alle nøgletal
Om COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS
COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS er et anpartsselskab i København V, København Kommune. Branchen er servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet blev stiftet i 2005. Kapitalen er 141.750 DKK. Virksomheden beskæftiger mellem 200 og 499 medarbejdere.
Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.
Selskabet hed tidligere COPENHAGEN FOOD CONSULTING ApS indtil 2018. Virksomheden har haft adresse i 3 forskellige byer og er nu i København V. Personalet er vokset fra 38 til 136 ansatte mellem 2006 og 2018.
Virksomheden er registreret med 18 produktionsenheder fordelt på 7 byer, blandt andet København K, København V, Kastrup.
Branchen tæller 7.003 aktive virksomheder i Danmark.
Her finder du data om COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato, kapital. Du kan også se årsrapport, ejerstruktur, produktionsenheder, binavne.
Om data på denne side
Data stammer fra Erhvervsstyrelsens CVR-register og er offentligt tilgængelige firmaoplysninger. Sidst opdateret hos os: 17. april 2026.
DataCVR API leveres af Branthiq ApS (CVR 45786943). Vi normaliserer og indekserer offentlige virksomhedsdata for at gøre dem søgbare og programmatisk tilgængelige. Oplysningerne er til informationsformål og udgør ikke finansiel rådgivning.
Udforsk DataCVR
Lignende virksomheder
Andre virksomheder inden for Servering af mad i restauranter og caféer i KØBENHAVN Kommune