Casa Mollie Winery v/Claus Jensen

Om Casa Mollie Winery v/Claus Jensen

Casa Mollie Winery v/Claus Jensen driver aktivitet som enkeltmandsvirksomhed med hjemsted i Aalborg. Aktiviteten ligger inden for detailhandel med kød og kødprodukter. Stiftelsesåret er 1994. Antal ansatte er mellem 10 og 19.

Detailhandel med kød og kødprodukter dækker slagtere, kødforhandlere og specialbutikker der sælger fersk kød, charcuterivarer og specialprodukter. Branchen er præget af både traditionelle håndværksslagtere og online-aktører som specialkødbutikker. Aktørerne er underlagt fødevareloven og kræver autorisation fra Fødevarestyrelsen. Mange specialiserer sig i lokale produkter, økologi eller specialiteter som vildt og dry-aged kød. Brancheorganisationen er Danske Slagtermestre.

Selskabet startede inden for slagter- og viktualieforretninger. Selskabet er aktuelt i Aalborg efter at have haft adresse i 3 forskellige byer. Med 2 navneskift i historikken bar selskabet senest navnet Slagteren og Kokken i Gistrup v/Claus Jensen frem til 2026. Antallet af medarbejdere er steget med 350 procent fra 2 i 1997 til 9 i 2018.

Aktiviteten er fordelt på Slangerup og Gistrup.

I Danmark er der 362 aktive aktører inden for detailhandel med kød og kødprodukter.

Her finder du data om Casa Mollie Winery v/Claus Jensen fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.