Den Blå Cafe

Om Den Blå Cafe

Den Blå Cafe er en enkeltmandsvirksomhed med hjemsted i Hjørring. Branchen er servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet blev stiftet i 2011. Virksomheden beskæftiger mellem 5 og 9 medarbejdere.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Selskabet hed tidligere Hotel Kirkedal v/Birthe Kannegård indtil 2022. Den oprindelige branche var hoteller. Medarbejderstaben har gennem perioden 2011 til 2018 ligget mellem 1 og 1 ansatte.

Branchen tæller 7.003 aktive virksomheder i Danmark.

Her finder du data om Den Blå Cafe fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.