Det fynske madhus v/Thomas Munk

Om Det fynske madhus v/Thomas Munk

Det fynske madhus v/Thomas Munk (enkeltmandsvirksomhed) i Gelsted, Middelfart Kommune. Hovedbranchen er servering af mad i restauranter og caféer. Stiftet 2010. Selskabet har mellem 2 og 4 ansatte.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Frem til 2013 bar selskabet navnet Munk Gourmet Catering v/Thomas Munk Pedersen. Fra pizzeriaer, grillbarer, isbarer mv. har virksomheden gennemgået 2 skift af branche. Hjemstedet er flyttet fra Odense C til Gelsted. Virksomheden har gennem 7 år haft mellem 1 og 1 ansatte.

Foruden Gelsted driver virksomheden også aktivitet i Odense C.

Sektoren omfatter 7.003 aktive aktører i Danmark.

Her finder du data om Det fynske madhus v/Thomas Munk fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.