Grønsagen

Om Grønsagen

Grønsagen er en for i København K, København Kommune. Branchen er servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet blev stiftet i 2011. Virksomheden beskæftiger mellem 5 og 9 medarbejdere.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Den oprindelige branche var frugt- og grøntforretninger. Medarbejderstaben har gennem perioden 2011 til 2018 ligget mellem 1 og 1 ansatte.

Branchen tæller 6.564 aktive virksomheder i Danmark.

Her finder du data om Grønsagen fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato.