Kaffestuen

Om Kaffestuen

Kaffestuen driver aktivitet som enkeltmandsvirksomhed i Klampenborg, Lyngby-taarbæk Kommune. Aktiviteten ligger inden for servering af mad i restauranter og caféer. Stiftelsesåret er 2011.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Selskabet startede inden for fremstilling af andre fødevarer i.a.n.. Selskabet havde tidligere hjemsted i Ølstykke, før det flyttede til Klampenborg. Indtil 2012 var virksomheden registreret som Helene's Smørrebrød v/Helene Møller Sørensen.

Aktiviteten er fordelt på Ølstykke og Klampenborg.

I Danmark er der 7.006 aktive aktører inden for servering af mad i restauranter og caféer.

Her finder du data om Kaffestuen fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.