Kjøwenhavner kokken v/ F. Jønsson

Om Kjøwenhavner kokken v/ F. Jønsson

Kjøwenhavner kokken v/ F. Jønsson driver aktivitet som enkeltmandsvirksomhed i Roslev, Skive Kommune. Aktiviteten ligger inden for servering af mad i restauranter og caféer. Stiftelsesåret er 2001.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Selskabet startede inden for anden detailhandel bortset fra butikshandel. Indtil 2012 var virksomheden registreret som Frank Jønsson. Antallet af medarbejdere er faldet 50 procent fra 2 i 2013 til 1 i 2018.

Aktiviteten er fordelt på Roslev og Øster Assels.

I Danmark er der 7.006 aktive aktører inden for servering af mad i restauranter og caféer.

Her finder du data om Kjøwenhavner kokken v/ F. Jønsson fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.