Slagter Jens v/Jens Peter Bjerrum

Om Slagter Jens v/Jens Peter Bjerrum

Slagter Jens v/Jens Peter Bjerrum (enkeltmandsvirksomhed) har adresse i Frederiksberg. Hovedbranchen er detailhandel med kød og kødprodukter. Stiftet 1994.

Detailhandel med kød og kødprodukter dækker slagtere, kødforhandlere og specialbutikker der sælger fersk kød, charcuterivarer og specialprodukter. Branchen er præget af både traditionelle håndværksslagtere og online-aktører som specialkødbutikker. Aktørerne er underlagt fødevareloven og kræver autorisation fra Fødevarestyrelsen. Mange specialiserer sig i lokale produkter, økologi eller specialiteter som vildt og dry-aged kød. Brancheorganisationen er Danske Slagtermestre.

3 forskellige byer har huset virksomheden, der i dag har adresse i Frederiksberg. Det oprindelige aktivitetsområde var slagter- og viktualieforretninger. Frem til 2003 bar selskabet navnet Slagtermester Jens Peter Bjerrum. Medarbejderantallet er gået tilbage fra 3 til 1 ansatte i perioden 1997 til 2015.

Foruden Frederiksberg driver virksomheden også aktivitet i Kastrup.

Sektoren omfatter 386 aktive aktører i Danmark.

Her finder du data om Slagter Jens v/Jens Peter Bjerrum fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.