Bjerrums

Om Bjerrums

Bjerrums er en enkeltmandsvirksomhed i Ansager, Varde Kommune. Branchen er servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet blev stiftet i 1992.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Virksomheden er flyttet fra Grindsted til Ansager. Selskabet hed tidligere TOFTERUP HOTEL V/BJARNE S BJERRUM indtil 2013. Den oprindelige branche var hoteller med restauration. Antallet af ansatte toppede i 2000 med 2 medarbejdere og udgjorde 1 i 2012.

Virksomheden har enheder i Ansager, Bramming og Grindsted.

Branchen tæller 6.564 aktive virksomheder i Danmark.

Her finder du data om Bjerrums fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.