Sølt Mikrobageri

Om Sølt Mikrobageri

Sølt Mikrobageri er en enkeltmandsvirksomhed med adresse på Under Himlen 8 i Nykøbing Sj. Virksomheden er registreret med CVR-nummer 27378048 og fremstiller friske bageriprodukter under branchekode 107120. Den er hjemmehørende i Odsherred Kommune.

Sølt Mikrobageri blev registreret i 2003.

Til daglig består arbejdet i et bageri af at fremstille brød, boller og andet bagværk fra bunden. Bageren blander dej, hæver, former og bager varerne, ofte tidligt om morgenen, så de er friske til salg samme dag. Et mikrobageri arbejder typisk i mindre skala med fokus på håndværk, surdej og udvalgte råvarer. Produktionen kan omfatte rugbrød, surdejsbrød, morgenbrød og kager, og salget sker enten fra egen butik, gennem forhandlere eller på markeder. Hertil kommer indkøb af mel og råvarer samt planlægning af den daglige produktion. Bageriet planlægger produktionen fra dag til dag, så der er friske varer klar til kunderne. Hertil kommer arbejde med at udvikle nye brød og sæsonens specialiteter.

Her på siden viser DataCVR de registrerede oplysninger fra CVR-registret, så navn, adresse, branche og stiftelsesår er samlet ét sted.