Gaardhaven

Om Gaardhaven

Gaardhaven driver aktivitet som enkeltmandsvirksomhed i Rudkøbing, Langeland Kommune. Aktiviteten ligger inden for servering af mad i restauranter og caféer. Stiftelsesåret er 2006.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Selskabet er aktuelt i Rudkøbing efter at have haft adresse i 3 forskellige byer. Med 5 navneskift i historikken bar selskabet senest navnet Nordlangelandshallens/Gaardhaven frem til 2026. Antallet af medarbejdere er faldet 50 procent fra 2 i 2006 til 1 i 2008.

Aktiviteten er fordelt på Allerød og Rudkøbing.

I Danmark er der 6.563 aktive aktører inden for servering af mad i restauranter og caféer.

Her finder du data om Gaardhaven fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.