Gastronomia Costa Smeralda

Om Gastronomia Costa Smeralda

Gastronomia Costa Smeralda (enkeltmandsvirksomhed) i Farum, Furesø Kommune. Hovedbranchen er servering af mad i restauranter og caféer. Stiftet 2001.

Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.

Indtil 2021 hed virksomheden Millenium Service, og det er det seneste af 2 navneskift gennem tiden. Det oprindelige aktivitetsområde var almindelig rengøring. 3 forskellige byer har huset virksomheden, der i dag har adresse i Farum. Peak i medarbejderstaben var 2 i 2012; i 2017 udgjorde staben 1.

I alt 4 enheder er knyttet til virksomheden, fordelt på 4 byer som Farum, Hørsholm, Hvidovre.

Sektoren omfatter 7.004 aktive aktører i Danmark.

Her finder du data om Gastronomia Costa Smeralda fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se ejerstruktur, produktionsenheder.