Hyldegård

Om Hyldegård

Landbrug med svineproduktion på Bornholm er rammen om Hyldegård, der har adresse på Fåregårdsvej 9 i 3770 Allinge. Enheden er registreret som Enkeltmandsvirksomhed (ENK) med CVR-nummer 44515989 og hører under Bornholms Regionskommune. Den står som aktiv i registret og er henført til branchekode 14620, Produktion af slagtesvin.

Registreringen skete i 2023, og enheden er dermed blandt de nyere i CVR. Der er ikke indberettet et ansatteinterval, og enkeltmandsvirksomheder har ingen registreret selskabskapital, så det felt står tomt.

Branchekode 14620 dækker opfedning af smågrise frem til slagtevægt. Aftagerne i den branche er sjældent forbrugere direkte: leverancerne går til slagterier og forædlingsvirksomheder, som håndterer opskæring, pakning og videresalg til detailkæder og eksportmarkeder. Andre modparter i kæden er foderstofselskaber og avlsbesætninger, der handler dyr og foder begge veje. Priserne følger noteringer, som fastsættes centralt og svinger med efterspørgslen på det europæiske marked, hvilket gør branchen følsom over for udsving i både foderpriser og eksportvilkår. Leverancerne aftales ofte i faste kontrakter med aftalte afregningsvilkår, og en stor del af besætningerne leverer gennem andelsejede slagterier.