Bistro Central ApS
Nøgletal: CVR 36067330 - branchekode 561110 - stiftet 2014 - 10-19 ansatte.
Stamdata
Hent Bistro Central ApS via API
Stamdata, ejere og regnskaber for hele CVR-registret, direkte i dine systemer. Gratis op til 25 opslag i døgnet, ingen kreditkort.
Ejere og ledelse (15)
LEGAL EJER (9), DIREKTØR (2), FORMAND (2)
- Bo Bech - DIREKTØR siden 10. august 2016
- Lasse Sørensen - FORMAND siden 31. marts 2021
- Alexander Lauf Dalgaard Olsen - BESTYRELSESMEDLEM siden 15. april 2020
- Anders Houmann - FORMAND siden 3. juli 2017
- Torben Bo Olsen - DIREKTØR siden 3. juli 2017
- Torben Bo Olsen - BESTYRELSESMEDLEM siden 3. juli 2017
- VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS (CVR 70795515) - LEGAL EJER (66,7%) siden 31. december 2019
- KANALEN HOLDING ApS (CVR 11758908) - LEGAL EJER (25%) siden 31. december 2019
- AHTO ApS (CVR 28332262) - LEGAL EJER (15%) siden 27. december 2014
- Café Victor A/S (CVR 27977235) - LEGAL EJER (50%) siden 27. december 2014
- Fog Management ApS (CVR 29824002) - LEGAL EJER (15%) siden 27. december 2014
- MARIAN OLSEN HOLDING ApS (CVR 31630215) - LEGAL EJER (15%) siden 1. januar 2018
- CANDYFLOSS ApS (CVR 34898790) - LEGAL EJER (25%) siden 1. marts 2017
- Sovino Brands ApS (CVR 36476826) - LEGAL EJER (20%) siden 21. juni 2017
- Fam. Lauf Olsen Holding ApS (CVR 37635189) - LEGAL EJER (10%) siden 11. august 2016
Koncernstruktur (9)
Ejerskab fra CVR-registret: hvem der ejer Bistro Central ApS, og hvad Bistro Central ApS ejer.
Produktionsenheder (3)
Aktive i København K
Regnskab historik 2015-2025 (11 år)
| År | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 5,1 mio. kr. | 8,2 mio. kr.(+59,6%) | 11,0 mio. kr.(+34,5%) | 12,6 mio. kr.(+14,0%) | 11,7 mio. kr.(-6,6%) | 10,0 mio. kr.(-15,0%) |
| Driftsresultat | -36.441 kr. | 1,3 mio. kr.(+3662,2%) | 2,0 mio. kr.(+52,7%) | 3,1 mio. kr.(+54,3%) | 59.587 kr.(-98,1%) | 897.085 kr.(+1405,5%) |
| Årets resultat | -219.361 kr. | 2,3 mio. kr.(+1150,5%) | 1,5 mio. kr.(-36,1%) | 2,5 mio. kr.(+67,9%) | -101.183 kr.(-104,1%) | 603.506 kr.(+696,4%) |
| Egenkapital | -219.361 kr. | 2,1 mio. kr.(+1050,5%) | 3,6 mio. kr.(+70,6%) | 2,5 mio. kr.(-28,9%) | -51.077 kr.(-102,0%) | 552.429 kr.(+1181,6%) |
| Aktiver i alt | 4,1 mio. kr. | 8,0 mio. kr.(+97,4%) | 7,7 mio. kr.(-3,3%) | 8,8 mio. kr.(+13,1%) | 6,1 mio. kr.(-29,9%) | 5,4 mio. kr.(-11,8%) |
Seneste år (2025) - alle nøgletal
Om Bistro Central ApS
Bistro Central ApS har adresse i København K, København Kommune og er registreret som anpartsselskab. Virksomheden er registreret under servering af mad i restauranter og caféer. Virksomheden har eksisteret siden 2014. Personalet udgør mellem 10 og 19 medarbejdere.
Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.
Bistro Central ApS er én af 6.849 aktive virksomheder i denne branche på landsplan.
Her finder du data om Bistro Central ApS fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se årsrapport, ejerstruktur, produktionsenheder.
Om data på denne side
Data stammer fra Erhvervsstyrelsens CVR-register og er offentligt tilgængelige firmaoplysninger. Sidst opdateret hos os: 11. marts 2026.
DataCVR API leveres af Branthiq ApS (CVR 45786943). Vi normaliserer og indekserer offentlige virksomhedsdata for at gøre dem søgbare og programmatisk tilgængelige. Oplysningerne er til informationsformål og udgør ikke finansiel rådgivning.
Udforsk DataCVR
Lignende virksomheder
Andre virksomheder inden for Servering af mad i restauranter og caféer i KØBENHAVN Kommune