Hallernes Smørrebrød ApS
Nøgletal: CVR 34057710 - branchekode 561110 - stiftet 2011 - selskabskapital 80.000 DKK - 50-99 ansatte.
Stamdata
Hent Hallernes Smørrebrød ApS via API
Stamdata, ejere og regnskaber for hele CVR-registret, direkte i dine systemer. Gratis op til 25 opslag i døgnet, ingen kreditkort.
Ejere og ledelse (14)
ADM. DIR. (4), BESTYRELSESMEDLEM (4), LEGAL EJER (3)
- Mikkel Irminger Sarbo - FORMAND siden 15. november 2011
- Mikkel Irminger Sarbo - ADM. DIR. siden 1. oktober 2019
- Anders Bargfeldt Kjørup - BESTYRELSESMEDLEM siden 4. april 2019
- Svend Nicolai Fabian - ADM. DIR. siden 7. marts 2022
- Lars Hilden - STIFTERE siden 15. november 2011
- Lars Hilden - BESTYRELSESMEDLEM siden 15. november 2011
- Lars Hilden - ADM. DIR. siden 15. november 2011
- Ruben Johannes Bellman Jacobsen - DIREKTØR siden 7. marts 2022
- Lars Petersen Broberg - ADM. DIR. siden 1. juni 2018
- Helle Bro Milner - BESTYRELSESMEDLEM siden 30. januar 2023
- Lars Hilfling Nielsen - BESTYRELSESMEDLEM siden 15. november 2011
- Synneshøj ApS (CVR 31169747) - LEGAL EJER (25%) siden 15. november 2011
- SARBO VENTURES ApS (CVR 33580592) - LEGAL EJER (50%) siden 15. november 2011
- GROSSGLOCKNER ApS (CVR 36397748) - LEGAL EJER (25%) siden 2. oktober 2014
Koncernstruktur (4)
Ejerskab fra CVR-registret: hvem der ejer Hallernes Smørrebrød ApS, og hvad Hallernes Smørrebrød ApS ejer.
Produktionsenheder (9)
Aktive i København V, Kgs. Lyngby, København K, Frederiksberg m.fl.
Regnskab historik 2012-2025 (14 år)
| År | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 11,1 mio. kr. | 16,0 mio. kr.(+43,5%) | 24,8 mio. kr.(+55,1%) | 31,1 mio. kr.(+25,6%) | 33,8 mio. kr.(+8,7%) | 30,4 mio. kr.(-10,2%) |
| Driftsresultat | -3,7 mio. kr. | 2,1 mio. kr.(+156,7%) | 236.855 kr.(-88,6%) | 6,4 mio. kr.(+2609,9%) | 6,0 mio. kr.(-5,9%) | 2,4 mio. kr.(-59,8%) |
| Årets resultat | -2,9 mio. kr. | 1,5 mio. kr.(+151,9%) | 28.937 kr.(-98,1%) | 4,8 mio. kr.(+16390,7%) | 4,5 mio. kr.(-5,8%) | 1,8 mio. kr.(-59,3%) |
| Egenkapital | -699.800 kr. | 787.446 kr.(+212,5%) | 816.383 kr.(+3,7%) | 88.298 kr.(-89,2%) | 4,6 mio. kr.(+5089,7%) | 3,4 mio. kr.(-25,5%) |
| Aktiver i alt | 6,0 mio. kr. | 12,1 mio. kr.(+101,1%) | 9,9 mio. kr.(-17,9%) | 10,6 mio. kr.(+6,7%) | 11,8 mio. kr.(+11,8%) | 12,0 mio. kr.(+1,9%) |
Seneste år (2025) - alle nøgletal
Om Hallernes Smørrebrød ApS
Hallernes Smørrebrød ApS har adresse i København V, København Kommune og er registreret som anpartsselskab. Virksomheden er registreret under servering af mad i restauranter og caféer. Virksomheden har eksisteret siden 2011. Registreret kapital er 80.000 DKK. Personalet udgør mellem 50 og 99 medarbejdere.
Servering af mad i restauranter og caféer dækker traditionel restaurantdrift, caféer, brasserier, gourmet-restauranter, frokostrestauranter og catering med servering. Aktiviteten omfatter menuplanlægning, indkøb, tilberedning og servering, kundeservice samt daglig drift af køkken og servering. Branchen er reguleret af Fødevareloven og overvåges af Fødevarestyrelsen, der laver smileyordning og hygiejnekontrol. Restauranter med alkoholservering skal have alkoholbevilling fra kommunen efter Restaurationsloven. Brancheforeninger som HORESTA, FSR og DanskeKroer repræsenterer størstedelen af de etablerede aktører. Markedet er præget af tæt margin og høj personaleomsætning, og momspligten følger fødevarernes type.
MIKKELS ApS skiftede navn i 2019 til det nuværende. Fra København V flyttede aktiviteten til København V. Ved første registrering var aktiviteten detailhandel med føde-, drikke- og tobaksvarer fra stadepladser og markeder. Fra 3 ansatte i 2012 har virksomheden udvidet til 47 i 2018.
Selskabet driver 9 produktionsenheder i 5 byer. Til de aktive lokationer hører København V, Kgs. Lyngby, København K.
Hallernes Smørrebrød ApS er én af 6.844 aktive virksomheder i denne branche på landsplan.
Her finder du data om Hallernes Smørrebrød ApS fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato, kapital. Du kan også se årsrapport, ejerstruktur, produktionsenheder.
Om data på denne side
Data stammer fra Erhvervsstyrelsens CVR-register og er offentligt tilgængelige firmaoplysninger. Sidst opdateret hos os: 11. marts 2026.
DataCVR API leveres af Branthiq ApS (CVR 45786943). Vi normaliserer og indekserer offentlige virksomhedsdata for at gøre dem søgbare og programmatisk tilgængelige. Oplysningerne er til informationsformål og udgør ikke finansiel rådgivning.
Udforsk DataCVR
Lignende virksomheder
Andre virksomheder inden for Servering af mad i restauranter og caféer i KØBENHAVN Kommune