Surdejsbageren ApS
Nøgletal: CVR 41045493 - branchekode 107120 - stiftet 2019.
Stamdata
Ejere og ledelse (7)
LEGAL EJER (4), DIREKTØR (3)
- Henrik Bruse - DIREKTØR siden 20. december 2019
- Jesper Carl Winter - DIREKTØR siden 13. oktober 2022
- Lars Helmuth Larsen - DIREKTØR siden 20. december 2019
- TULIP INVEST ApS (CVR 30582748) - LEGAL EJER (25%) siden 31. december 2024
- LARS HELMUTH HOLDING ApS (CVR 32162495) - LEGAL EJER (50%) siden 21. februar 2020
- JCW HOLDING ApS (CVR 34205183) - LEGAL EJER (66,7%) siden 31. december 2024
- Bruse Skougaard ApS (CVR 41022248) - LEGAL EJER (50%) siden 3. oktober 2022
Produktionsenheder (3)
Aktive i Aalborg, Nørresundby
Regnskab historik 2021-2025 (5 år)
| År | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | - | - | - | - | - |
| Bruttofortjeneste | 1.811.306 DKK | 2.652.012 DKK(+46.4%) | 3.092.578 DKK(+16.6%) | 4.807.734 DKK(+55.5%) | 4.745.094 DKK(-1.3%) |
| Resultat | -171.955 DKK | -404.159 DKK(-135.0%) | 126.635 DKK(+131.3%) | 19.275 DKK(-84.8%) | -383.309 DKK(-2088.6%) |
| Egenkapital | -91.955 DKK | -980.649 DKK(-966.4%) | -854.015 DKK(+12.9%) | 165.260 DKK(+119.4%) | -218.048 DKK(-231.9%) |
| Aktiver i alt | 748.286 DKK | 739.322 DKK(-1.2%) | 744.440 DKK(+0.7%) | 2.170.724 DKK(+191.6%) | 1.855.639 DKK(-14.5%) |
Seneste år (2025) - alle nøgletal
Lignende virksomheder
Andre virksomheder inden for Fremstilling af friske bageriprodukter i FREDERIKSHAVN Kommune
Om Surdejsbageren ApS
Surdejsbageren ApS driver aktivitet som anpartsselskab i Skagen, Frederikshavn Kommune. Aktiviteten ligger inden for fremstilling af friske bageriprodukter. Stiftelsesåret er 2019.
Fremstilling af friske bageriprodukter dækker både industrielle bagerier og håndværksbagere, der producerer brød, kager, wienerbrød og andre friske bageriprodukter. Aktiviteten omfatter dejproduktion, hævning, bagning og distribution. Mange bagerier kombinerer produktion med detailsalg, mens andre er rene leverandører til supermarkeder, caféer og restauranter. Branchen er reguleret af Fødevareloven, Fødevarestyrelsens smiley-ordning og allergenmærkning. Brancheorganisationen Danmarks Bager- og Konditormesterforening (DBKF) repræsenterer håndværksbagerne. Industrielle bagerier som Lantmännen Unibake og Schulstad er store aktører. Indkomst kommer fra detailsalg, B2B-leverancer og specialprodukter til events.
Aktiviteten er fordelt på Aalborg og Nørresundby.
I Danmark er der 741 aktive aktører inden for fremstilling af friske bageriprodukter.
Her finder du data om Surdejsbageren ApS fra CVR-registret. Vi viser selskabsform, adresse, branchekode, stiftelsesdato. Du kan også se årsrapport, ejerstruktur, produktionsenheder.
Om data på denne side
Data stammer fra Erhvervsstyrelsens CVR-register og er offentligt tilgængelige firmaoplysninger. Sidst opdateret hos os: 11. marts 2026.
DataCVR API leveres af Branthiq ApS (CVR 45786943). Vi normaliserer og indekserer offentlige virksomhedsdata for at gøre dem søgbare og programmatisk tilgængelige. Oplysningerne er til informationsformål og udgør ikke finansiel rådgivning.